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這些蛤蠣真的在南寮海邊出現

 

這是一次難以想像的活動,因為聽專家們說,挖蛤蠣這件事情只能在夏天進行,因為海邊冬天的東北季風會讓人痛苦萬分,所以夏末時節,我們家也湊著熱鬧和車隊的朋友一起去海邊挖蛤蠣。

還沒去之前很天真很傻的想著,不過就是挖挖砂找個蛤蠣而已,應該也沒甚麼好難的吧!直到當天,行家帶領著我們在潮退的海岸邊爬上爬下,接著就分給我們一個籃子一支耙子和簡易的示範說明之後,便要我們開始蹲在一望無際的沙灘上挖蛤蠣。

是的,就是一望無際的沙灘上,這裡挖挖那裏挖挖,以為很容易就可以挖到蛤蠣的我們,在豔陽高照的陽光下,漸漸鬥志渙散,手痠腳痠,頭暈腦脹又汗流浹背,這挖蛤蠣這件事情真的有點難耶!腦子才轉著念頭的我,就聽到一聲石頭撞擊的聲音,終於,我人生第一顆自己挖來的蛤蠣就這樣出現了,雖然已經暈頭轉向,但開心的心情還是壓抑不了,莫名揚起的鬥志,就這樣又埋頭苦蹲的持續挖著沙,直到雙手沒力了,才把耙子交接給大男人,接著我們就以一人挖五顆的方式輪流交棒,而縱使如此我的手掌虎口處還是硬生生的長了顆大水泡,當然也痛翻了。

照片裡看到的數量很少,那是因為我不忍帶小蛤蠣回家,所以放生不少小蛤蠣,最後只好再到南寮漁市買個150元的蛤蠣回家一起吐沙後來個炒九層塔蛤蠣,孩子們可是愛翻了天,直囔著還要再去挖蛤蠣呢!但是,為娘真的好累,不僅曬成黑炭,還得帶傷回家,只能說這挖蛤蠣看起來很美好的活動,確實很不輕鬆呀,以後買蛤蠣也不敢再殺價了吧?!XXD

這一款肉質比較Q,很好吃喔!

有圖有真相之水泡破了呀。(痛>"<)

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